Салат “Прага”

  Мясные салаты всегда очень вкусные. Хочу предложить вам салат из куриного филе. Салат “Прага” безумно вкусный и подойдет к любому празднику. Вкус и оригинальность оформления просто превосходны. Попробуйте, не пожалеете!

✓ филе курицы — 300 г;
✓ пару яиц;
✓ морковь;
✓ луковица;
✓ 200 г консервированного горошка;
✓ 2 маринованных огурца;
✓ масло растительное — две столовые ложки;
✓ чернослив — 150 г;
✓ специи по вкусу;
✓ майонез.


Морковь отварить до полной готовности, а когда остынет натереть на крупной терке.

Яйца нужно отварить и нарезать кубиками.

Куриное отварное филе нарезать тонкой соломкой. Лук — полукольцами.

Сковороду поставить на огонь ,положить туда лук, мясо и немного растительного масла. Все это обжарить, пока лук не приобретет золотистого цвета.

С горошка слить жидкость. Соленый огурец мелко порезать.

½ порции чернослива хорошо промыть в горячей воде.Бумажным полотенцем убрать воду с чернослива и нарезать мелко.

Затем берем большой салатник, кладем морковь, яйца, мясо с луком, горошек, огурец, чернослив, соль и черный молотый перец по вкусу, майонез. Все хорошо перемешиваем.

Сверху на салате делаем сеточку из майонеза и кладем целый чернослив.