Папки: ДЕСЕРТЫ С ЖЕЛАТИНОМ
Перейти по ссылке: http://goodcookbook.ru/vse-kto-ne-lyubil-tvoroga-ranshe-poprobovav-lozhechku-etogo-deserta-ostanutsya-navsegda-ego-poklonnikami.html
✓ Пачка быстрорастворимого желатина✓ молоко — 1 ст.
✓ творог — 500 грамм
✓ масло — 200 грамм
✓ какао — 3 ст.л.
✓ сахар — 1 стакан
Желатин замочите в молоке, затем не доводя до кипения прогрейте его и дайте остыть.
Творог обязательно перетрите, не полениться, если взбить блендером, будет не тот эффект.
Затем в перетертый творог добавляем сахар, масло и какао. Теперь все взбиваем блендером. Масло должно быть размягченным.
Заранее достаньте из холодильника пусть полежит при комнатной температуре.
Затем в получившуюся массу вводим остывшее молоко с желатином, перемешиваем и выкладываем в форму. Можно в силиконовые формочки.
Отправьте творожное желе в холодильник на 3-4 часа.
При подаче особенным сладкоежками и любителям шоколада, можно еще и сверху потереть черного шоколада.