Папки: ПТИЦА
Перейти по ссылке: http://goodcookbook.ru/kurochka-v-medovo-gorchichnom-marinade.html
✓ курица✓ мёд — 1 ст. ложка
✓ майонез — 1 ст. ложка
✓ горчица — 1 ст. ложка
✓ кетчуп — 1 ст. ложка
✓ соль
✓ перец черный молотый
Курицу натрем солью с перцем.
Приготовим маринад: смешаем мёд, горчицу, майонез и кетчуп.
Натрем курицу маринадом и оставим на 10-15 минут.
В это время разогреем духовку до 150 гр. С.
Перед запеканием еще раз натрем куриную тушку маринадом, чтобы он равномерно распределился по всей поверхности.
Поместим курицу в духовку часа на 1,5.
В процессе запекания периодически собираем ложкой жир с противня и поливаем им курицу.
За 20 минут до готовности прибавим температуру до 250 гр. С, чтобы курочка подрумянилась.
Горячей подаем на стол!