Фруктовое желе

Желатин - 15 г
Виноградный сок - 2 стакан
Сахар - 1 стакан
Любые фрукты и ягоды

В небольшой миске смешайте желатин и 1/4 стакана виноградного сока. Оставьте на 5 минут.
в маленькой кастрюле смешайте сахар с небольшим количеством виноградного сока. Мешайте пока не растворится сахар. Снимите с огня, добавьте разбухший желатин, тщательно размешайте. Влейте оставшийся сок.
В форму выложите порезанные фрукты и ягоды. Залейте желатиновой смесью.
Поставьте в холодильник на 3 часа.
Для того чтобы вытащить готовое желе из формы, опустите форму на несколько секунд в горячую воду и быстро переверните ее на тарелку.