Перейти по ссылке: http://goodcookbook.ru/belorusskie-draniki.html
✓ Картофель 6 шт.✓ Зеленый лук 0,5 пуч.
✓ Болгарский перец 1 шт.
✓ Морковь 1 шт.
✓ Яйцо 1 шт.
✓ Мука 4 ст. л.
✓ Подсолнечное масло 3 ст. л.
✓ Соль по вкусу
Картофель и морковь натрите на терке. Болгарский перец и зеленый лук нарежьте как можно мельче.
Соедините овощи, добавьте яйцо и муку, посолите. В сковороде нагрейте масло.
Выкладывайте картофельную массу с помощью столовой ложки. Обжарьте драники с обеих сторон до готовности.