Кремсуп с брокколи С ЛОСОСЕМ

Перейти по ссылке: https://www.maggi.ru/recipe/krem-sup-s-brokkoli?utm_source=yandex_net&utm_medium=cpc&utm_campaign=nes-0009-maggi-site-a-2017-ru-dm-yn-txt-kw-recipes-12-12-part2-cpc-xx&utm_content=ch_yandex_direct|cid_32056983|gid_3100675342|ad_5169010725|ph_11879346

Лук-порей - 100 г
Сливочное масло - 2 ст.л.
Брокколи - 500 г
Копченый лосось - 50 г
Сметана - 4 ст.л.

Лук-порей тщательно вымыть, нарезать кольцами и обжарить на сливочном масле. Брокколи разделить на мелкие кусочки.

Вскипятить 750 мл воды, добавить брокколи, лук-порей и кубики MAGGI® БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ® С КУРИЦЕЙ. Варить в течение 15 минут, до готовности овощей.

Блендером перемолоть до состояния однородного крема, добавить сметану. Лосось нарезать полосками и украсить порции супа.