Малиновый зефир. Ингредиенты: малина замороженная, сахар, пектин

Папки: ЗЕФИР
PreviewБесподобное воздушное лакомство. Его любят и взрослые, и дети! Нежное тающее розовое облачко с изумительным малиновым послевкусием лета. И это все о нем — о малиновом зефире. Его однозначно стоит приготовить!

Для малинового пюре

малина замороженная ТМ «Планета витаминов - 300 г
сахар - 100 г
пектин - 1 ч. л.
яичные белки - 1 шт.
сахар - 1 ст. л.

Для сиропа

сахар - 200 г
агар-агар - 8 г
вода - 75 мл