Папки: КУРИНЫЕ ЖЕЛУДКИ
Перейти по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=TI2B4YvQgxk
Как правильно приготовить куриные желудки(можно готовить в гусятнице
Куриные желудки - 1 кг
Сметана - банка (200 г?)
Горчица - 2-3 ст. л.
Чеснок - 4 зубка
Хмели-сунели
Соль - 2 ч. д.
Укроп - по желанию
Желудки замариновать в горчице + соль, хмели-сунели. Поставить в холодильник на 30 минут.
Обжарить на масле чеснок минут 5, + желудки, жарить минут 10, перемешивая раза 2.
+ сметану и тушить 30 минут.