Папки: КУРИНЫЕ ЖЕЛУДКИ
Перейти по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=0fpP4dHCrmo
Куриные желудки- 700-800 гЛук - 2 шт.
Чеснок - 5 зубчиков
Уксус 9 % - 50 г
Соевый соус - 50 г
Сахар - 0.5 ч.л.
Соль - 0.5 ч.л.
Перец черный молотый - по вкусу
Укроп зеленый
Курин. жел. отварить в подсоленной воде и нарезать крупной соломкой.
Лук нарезать полукольцами и залить уксусом на полчаса.
Нарезать чеснок и укроп.
Слить уксус и добавить лук в желудки, туда же - чеснок и укроп, соевый соус, растительное масло, соль, сахар, перчим и все хорошо перемешиваем.
Поставить в холодильник на пару часов, лучше - на ночь