Ароматная чесночная картошка - вкусное блюдо на каждый день

5-7 клубней картофеля среднего размера
грамм 80-100 твердого сыра
3-4 зубчика чеснока
1 ст. л. сметаны
70-80 г сливочного масла
небольшой пучок укропа
соль, перец - по вкусу.