Previewмясо 1ой курицы с половиной кожи
1 яйцо
капуста 160-200 г
соль специи
масло для жарки
хлеб замоченный в молоке

Через мясорубку прогнать мясо курицы с кожей, капусту и хлеб в молоке.

Добавить соль и яйцо, перемешать.

Сформировать котлетки, обвалять в сухарях, смешанных с хмели сунели.

Поджарить.