Папки: мясные блюда
Перейти по ссылке: https://www.gotovim.ru/sbs/teftelykefirzalivka.shtml#google_vignette
Мясные тефтели с рисом - любимое многими блюдо, рецептов которого великое множество. Но сегодняшний рецепт вас точно удивит, потому что для заливки мы возьмем кефир. Плюс рецепта не только в том, что тефтели выходят нежными и сочными, но и в том, что блюдо можно смело отнести к бюджетным.фарш мясной (смешанный из свинины и говядины) - 200г
кефир - 200 мл
рис - 1/2 стакана
лук репчатый - 150г
чеснок - 2 зубчика
яйцо - 1 шт.
петрушка - 1 небольшой пучок
морковь - 150г
вода - 100 мл
специи для фарша - по вкусу.