Папки: хлеб
Перейти по ссылке: https://www.edimdoma.ru/retsepty/79736-tselnozernovoy-hleb-na-syvorotke
Воды не добавляла(полностью сыворотка),добавила семечки льна 2ст.л.Добавляла ржаную муку.См.поправки(выделено жирным шрифтом)..После расслойки сделать надрезыКак приготовить Цельнозерновой хлеб на сыворотке , пошагово, рецепт на 1895 ккал от автора Оксана Чуб. Цельнозерновой хлеб на сыворотке , с ингредиентами: мука, сыворотка, вода, соль, сахар
мука - 320 г(250г.)
сыворотка - 130 мл(330мл)
вода - 200 мл(0)
соль - 1 ч. л.
сахар - 1 ч. л.
растительное масло - 2 ст. л.
дрожжи сухие - 1 ч. л.
пшеничная мука цельнозерновая - 150 г(120 г)
ржаная мука - 100г.