Тесто для пельменей на сыворотке

Этот вариант приготовления теста не так распространен, как другие, но это не значит, что он плох. Тесто для пельменей на сыворотке получается эластичное и вкусное, легко раскатывается и не рвется.
Мука 4 стакана
Сыворотка 1 стакан
Яйцо 1 штука
Соль 0,5 ч. ложки