Печенка, вымоченная в молоке – пошаговый рецепт приготовления с фото

Такая печенка получается очень нежной. Она понравится и маленьким, и взрослым. Отлично дополнит как обед, так и ужин.
Свиная печень 800  г
Соль  по вкусу
Специи  по желанию
Сметана 150 мл = 150  г
Репчатый лук 6 шт. = 480  г
Ржаная мука 1 стакан = 130  г
Молоко 2 стакан = 400  г