Зелёные помидоры с хреном на зиму - 9 пошаговых фото в рецепте

Пришло время заготавливать зелёные помидоры на зиму. Предлагаю сделать их с хреном. Помидорчики получаются очень вкусными и подойдут в качестве закуски к гарнирам и мясным блюдам. Заготовка совсем не хлопотная и делается довольно быстро. Расчёт на 2 банки по 1 литру. Ингредиенты
Для приготовления зелёных помидоров с хреном на зиму нам понадобится:
зелёные помидоры - 1,2 кг;
корень хрена - 60 г;
перец болгарский - 2 шт.;
чеснок - 7-8 зубчиков;
петрушка - 0,5 пучка;
вода - 650 мл;
соль (у меня морская соль) - 40 г;
сахар - 3 ст. л.;
уксус 9% - 4 ст. л.