Папки: Самогон и закусон
Имея дома килограмм свежих яблок, можно приготовить шарлотку, а можно великолепную настойку на водке. Для этого напитка подойдут даже палые плоды, с них лишь нужно срезать повреждения. Для насыщенного вкуса следует соблюдать пропорции водки и яблок – один к одному. То есть для 1 литра спирта нужно взять 1 килограмм яблок.Необходимые компоненты:
- спирт (1 литр);
- яблоки спелые (1 кг);
- мед (4 ст. ложки);
- молотая корица (2 шепотки).
Рецепт быстрой настойки на спирту
1. Обработать яблоки – удалить середину с косточками и нарезать плоды небольшими кусочками
2. Полить нарезанные яблоки медом, присыпать корицей и залить спиртом.
3. Закрыть крышкой, взболтать и оставить в тепле на 10 дней.
4. Спустя десятидневный срок, настойку процедить и перелить в посуду для хранения.
Фруктовая ароматная настойка на спирту, приготовленная в домашних условиях, напомнит морозным вечером о солнечном лете и изобилии спелых фруктов.