Папки: Самогон и закусон
Имбирь - 50 граммов;мед - 1-2 ст. ложки;
лимон - 1 шт;
самогон, 40-45%, двойного перегона (лучше использовать зерновой)
Имбирь нарезать небольшими кружочками, с лимона снять цедру, залить самогоном и добавить мед. Из лимона выдавить сок и влить его в настойку. Тщательно перемешать, закрыть плотной крышкой и дать настояться два месяца.
Все составляющие напитка я подбирал по собственному вкусу. Если Вы хотите получить ярко выраженный вкус имбиря, добавьте больше этого корня, если вам нравится больше лимон, соответственно, возьмите два лимона. Мед тоже можно или добавить больше, или уменьшить порцию. Только после двух месяцев настаивания в моем напитке меда не чувствовалось.
Пробуйте, экспериментируйте, делитесь опытом в комментариях.
Главное - не пейте много!