Папки: Салаты
Масло растительное — 280 млЯйцо куриное — 1 шт
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Специи — по вкусу
Уксус — 1 ст. л.
Горчица — по вкусу
Этот майонез гораздо дешевле и намного полезнее! А главное, никакой химии, только натуральные продукты! Минимум продуктов и времени и МАКСИМУМ ВКУСА! Ведь без майонеза и ни туда и ни сюда. Практически ни одно блюдо не обходится без этого чудесного соуса, будь это бутерброд, салат, запеканка, второе или салат. Ну что интересно?! Тогда начнём!
Очень ВАЖНО, чтобы все ингредиенты были комнатной температуры, и тогда у вас ВСЕ получится , а главное никакой химии, только натуральные продукты!
Итак в ёмкость (она должна быть по диаметру почти такой же как сам блендер, не шире) разбиваем яйцо, добавляем соль, сахар, уксус и растительное масло. Опускаем погружной блендер так, чтобы яйцо оказалось в отверстии с ножами и взбиваем примерно секунд 20. Всё готово!