Папки: Выпечка и десерты
ИНГРЕДИЕНТЫ:4 яйца
400 г сметаны
соль
750 г муки
500 г растительного масла
100-200 г сахарной пудры
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Хорошо перемешать яйца, сметану, соль и муку. Тонко раскатать тесто, нарезать его тоненькими полосками и сделать из них бантики.
2. Хворост опустить в кипящее масло и жарить до золотистого цвета. Выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло, затем переложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.