Папки: Выпечка и десерты
Необходимые продукты:молоко (30 мл);
сахар (20 г);
мука (30 г);
сливочное масло (20 г);
какао (10 г);
яйцо (1 шт.)
разрыхлитель (3г);
Как приготовить кекс в кружке:
1. В удобной для замешивания теста посуде смешать яйцо и сливочное масло, которое заранее можно растопить или подогреть для удобства размешивания. Вилкой или венчиком добиться однородной консистенции.
2. К смешанным ингредиентам добить сахар. Помешивая, развести сахар в полученной смеси
3. Следующим к замешиванию добавляется какао, чтобы приготовленный кекс в кружке имел шоколадный оттенок и вкус.
4. После какао следует влить молоко, предварительно доведенное до комнатной температуры.
5. Тщательно смешав молоко с тестом, пора добавлять разрыхлитель, который также следует равномерно распределить, тщательно размешивая.
6. После разрыхлителя добавляется просеянная мука, добавление которой необходимо завершить хорошим перемешиванием.
7. Для приготовления кекса, микроволновку настраиваем на максимальную мощность, а таймер на 2 минуты.
Во время приготовления кекса в микроволновке, кружку нужно подбирать объемом, в два раза большем, чем занимает тесто. Это важно, потому что тесто поднимется во время выпекания в два раза.
Если дома есть изюм, но нет какао – прекрасно! Заменив одно другим, получим великолепный кекс в чашке, в микроволновке который получится всего за какие-то 5 минут!