Папки: Вторые блюда
Пельмени можно приготовить самыми разными способами: отварить, пожарить или запечь. На этот раз предлагаю потушить их в овощной подливе!Ингредиенты:
• Пельмени с беконом 1 упаковка
• Томаты 3 шт.
• Кабачок или баклажан 1 шт.
• Лук 1 шт.
• Перец болгарский 1 шт.
• Томатный сок 300 мл
• Растительное масло
Как готовить:
1. Овощи нарезать небольшими кусочками, отправить на сковороду вместе с чесноком и обжарить.
2. Залить овощи томатным соком и потушить до мягкости.
3. Пельмени выложить в форму для запекания, сверху залить овощами, посолить, поперчить и готовить в духовке 30 минут при 190С.
Приятного аппетита!