Кау пад: рис по - тайски

Ингредиенты
рис, приготовленный на пару – 200 гр;
мясо курицы – 200 гр;
перец болгарский – 100 гр;
зеленый горошек – 100 гр;
лук – 50 гр;
морковь – 50 гр;
чеснок – 20 гр;
яйцо – 2 шт;
соевый соус – 2 ст. л.;
соус терияки – 1,5 ст. л.;
подсолнечное масло – 2 ст. л.
К рису по-тайски идеально подойдет легкий зеленый салат «Лето на тарелке», который оттенит его пикантный вкус и добавит свежести.
Способ приготовления
1. Болгарский перец нарезаем кубиками. Выбирать можно как зеленые, так и красный или желтый перец.
2. Морковь нарезаем такими же кубиками.
3. Лук шинкуем.
4. Чеснок также режем кубиками.
5. Овощи отправляем пассероваться на сковороду в растительном масле.
6. Когда овощи станут мягкими, разбиваем к ним яйца и быстро перемешиваем.

Приятного аппетита!!!