Папки: Самогон и закусон
Кожура граната обладает особым составом полезных веществ. Их намного больше, чем в самих зёрнах. Настои и отвары из них обладают общеукрепляющим действием и помогают в борьбе с некоторыми недугами. Как вспомогательное средство конечно.Для настойки нам понадобится самогон 40-42 градуса двойной перегонки 1 литр, собственно корочки 1 одного граната и подсластитель ( сахар или декстроза ).
Самое главное, что бы гранат был спелым и сладким. Что бы на нём не было наростов и болячек. От этого напрямую зависит качество будущего напитка.
Корки промываем и отделяем от белой мякоти. В ней много дубильных веществ, и она будет только мешать приготовлению. Разрезаем корочки граната на небольшие кусочки и немного подсушиваем в духовке. Далее выкладываем в банку и заливаем самогоном.
Закрываем крышкой и убираем в тёмное место на пару дней. Спустя это время, цвет напитка в банке немного изменится и его нужно будет немного подсластить. Чайной ложки сахара или его заменителей будет вполне достаточно. Снова убираем банку и ждём примерно неделю.
Цвет становится очень красивый, а напиток ароматный. Тут нужно его немного продегустировать. Делается это для того, что бы понять, хватило ли подсластителей в первый раз. Если на Ваш вкус достаточно, то напиток можно процедить и разлить по бутылкам. Если нужно, добавьте сладости ещё. Поскольку напиток немного терпкий и слегка вяжет, лишняя сладость ему пойдёт только на пользу. Разлитую по бутылкам настойку убрать в тёмное, прохладное место на три-четыре дня. Дать ей "отдохнуть". Вязкость уйдёт а аромат станет ещё насыщеннее.
43
Самогон ТВ
2439 подписчиков
Материал содержит информацию о товарах, употребление которых может навредить вашему здоровью.
Настаиваем самогон на гранатовых корках
21 ноября
27 тыс. дочитываний
1,5 мин.
Настаиваем самогон на гранатовых корках
Здравствуйте дорогие подписчики и читатели канала Самогон ТВ.
В этой статье-очередная замечательная настойка. Настаивать будем самогон на корках граната.
Кожура граната обладает особым составом полезных веществ. Их намного больше, чем в самих зёрнах. Настои и отвары из них обладают общеукрепляющим действием и помогают в борьбе с некоторыми недугами. Как вспомогательное средство конечно.
Для настойки нам понадобится самогон 40-42 градуса двойной перегонки 1 литр, собственно корочки 1 одного граната и подсластитель ( сахар или декстроза ).
Самое главное, что бы гранат был спелым и сладким. Что бы на нём не было наростов и болячек. От этого напрямую зависит качество будущего напитка.
Корки промываем и отделяем от белой мякоти. В неё много дубильных веществ, и она будет только мешать приготовлению. Разрезаем корочки граната на небольшие кусочки и немного подсушиваем в духовке. Далее выкладываем в банку и заливаем самогоном.
Настаиваем самогон на гранатовых корках
Закрываем крышкой и убираем в тёмное место на пару дней. Спустя это время, цвет напитка в банке немного изменится и его нужно будет немного подсластить. Чайной ложки сахара или его заменителей будет вполне достаточно. Снова убираем банку и ждём примерно неделю.
Цвет становится очень красивый, а напиток ароматный. Тут нужно его немного продегустировать. Делается это для того, что бы понять, хватило ли подсластителей в первый раз. Если на Ваш вкус достаточно, то напиток можно процедить и разлить по бутылкам. Если нужно, добавьте сладости ещё. Поскольку напиток немного терпкий и слегка вяжет, лишняя сладость ему пойдёт только на пользу. Разлитую по бутылкам настойку убрать в тёмное, прохладное место на три-четыре дня. Дать её "отдохнуть". Вязкость уйдёт а аромат станет ещё насыщеннее.
Важно не передержать настойку в банке с корками. Аромат останется таким же приятным, а вот вкус в корне может испортиться. Станет очень терпким и горьким. Питкость такого напитка будет оставлять желать лучшего.