Закуска из помидор

Бесподобная закуска из помидоров, которая готовится практически за 30 минут.
Всего-то понадобятся помидоры и зелень, а все остальное я уверена есть у вас на кухне. Такую закуску можно подать на обед или ужин в качестве салата. Идеально подойдет к любому мясу или шашлыкам).
ИНГРЕДИЕНТЫ:

Помидоры - 1 кг
Масло растительное - 200 мл
Чеснок - 6 шт
Зелень - по вкусу
Соль - 2 ч.л
Сахар - 2 ч.л
Черный перец - 1 ч.л
Уксус 9% - 2 ст.л
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ.

Беру 1 кг помидоров, мою и нарезаю на дольки. Это не принципиально, просто мне так нравится, я пробовала нарезать просто кружочками, тоже неплохо.
Далее нужно приготовить маринад. Для этого я беру глубокую тарелку и наливаю туда растительное масло.
Кладу 2 чайные ложки сахара и 2 ложки соли, чайную ложку молотого черного перца и уксус 2 столовые ложки. Все хорошо перемешиваю.
Добавляю зелень, у меня петрушка. Выдавливаю 6 зубчиков чеснока. Снова перемешиваю, маринад готов.
Затем выкладываю помидоры в контейнер и заливаю маринадом.
Закрываю крышкой и убираю в холодильник на пару часов (пока охлаждается водочка). За это время помидоры промаринуются и пропитаются маринадом. Кстати, аромат будет бесподобный.
Вот такой простой, легкий в приготовлении и безумно вкусный рецепт.
Приятного аппетита!