Кордон блю в слоеном тесте

Кулинарный рецепт
Филе куриное — 2 шт
Сыр твердый — 100 г
Ветчина — 4 ломт.
Горчица (домашняя ТМ Haas) — 2 ч. л.
Тесто слоеное бездрожжевое — 400 г
Желток яичный — 1 шт
Кунжут — 1 ч. л.