Закуска из баклажанов "Баба гануш"

Кулинарный рецепт
Баклажан — 2 шт
Сок лимонный — 4 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Паста тахинная (тахинная, из перемолотых семечек кунжута) — 2 ст. л.
Паприка сладкая (сухая, молотая)
Петрушка (свежая)
Масло оливковое
Соль