PreviewGretta007Поваренок 5 уровня. 8 ноября 2010, 0:43. Этот рецепт был размещeн на сайте в 2009 году пользователем Тиона под названием "Эсик-флейш (кисло-сладкое мясо)" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". Довольно простое и оригинальное блюдо еврейской кухни. Насыщенное, вкусами и сытное. Очень много мяса! Категория: Горячие блюда Блюда из мяса. Ингредиенты для «Кисло-сладкое мясо "Эсик-флейш"»: Мясо (нежирное, говядина или баранина) — 1 кг. Лук репчатый (средний) — 2-3 шт.