PreviewИнгредиенты. Лимон: 1 штука. Приправа для рыбы: по вкусу. Соевый соус: 2 чайные ложки. Соль: щепотка. Стейк из акулы: 900 г. Инструкция приготовления. Акулу разморозить, хорошо промыть. Отфилировать рыбу от шкуры и кости. Кусочки стейка замариновать в соевом соусе, добавить соль и приправу, добавить лимонный сок (или выложить кольца лимона в чашу с маринадом). Оставить на 20 минут. Застелить противень фольгой, смазать оливковым маслом, выложить стейк акулы. Сверху запечатать фольгой.