Папки: лепешки
Перейти по ссылке: https://www.iamcook.ru/showrecipe/7953
Очень вкусные дрожжевые лепешки Патир на сыворотке (узбекская кухня). Патир можно подать к супу или чаю, вместо хлеба.Сыворотка - 250 мл
Масло хлопковое - 3 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Дрожжи прессованные - 15 г
Мука - 500 г
Желток (для смазывания) - 1 шт.
Молоко (для смазывания) - 1 ст.л.
Кунжут для посыпки - по желанию