Папки: лепешки
Постная еда может быть очень вкусной. Немного импровизации — и обычная пшенная каша может быть подана совершенно в другом виде.
Пшено — 100 г, Вода — 300 мл, Лук репчатый — 0,5 шт, Морковь — 1 шт. (небольшая), Соль — по вкусу, Сухие травы или специи — по вкусу (у меня смесь прованских и гарни), Мука кукурузная, опционально для панировки (можете использовать любую панировку на свой вкус), Масло растительное — 3 ст. ложки (1 — для обжарки овощей и 2 — для жарки котлет), Свежие овощи и зелень — для подачи
Пшено — 100 г, Вода — 300 мл, Лук репчатый — 0,5 шт, Морковь — 1 шт. (небольшая), Соль — по вкусу, Сухие травы или специи — по вкусу (у меня смесь прованских и гарни), Мука кукурузная, опционально для панировки (можете использовать любую панировку на свой вкус), Масло растительное — 3 ст. ложки (1 — для обжарки овощей и 2 — для жарки котлет), Свежие овощи и зелень — для подачи