Греческий деревенский пирог с курицей

Кулинарный рецепт
Тесто фило (или 500 г слоеного) — 8 шт
Курица (отварить, отделить от костей и нарезать кусочками) — 600 г
Рис (1 стак.=200 мл, бланшировать) — 3/4 стак.
Фета (натереть или размять вилкой) — 100 г
Сыр голландский (натереть) — 100 г
Пармезан (натереть) — 50 г
Лук зеленый — 2 ст. л.
Петрушка — 1 ст. л.
Паприка сладкая — 1 ст. л.
Соль (по вкусу, но с учетом солености сыра)
Сливки (любой жирности, но можно заменить на бульон) — 200 мл
Бульон (куриный) — 150 мл
Яйцо куриное — 2 шт