Ингредиенты:Форма 28/28 см
❗️Все ингредиенты,обязательно, должны быть комнатной температуры❗️
Тесто:
100 гр растопленного сливочного масла
3 яйца ( одно яйцо завесило 70 гр)
180-200 гр сахара( 1 двухсотграммовый стакан)
200 гр кефира или простокваши( у меня была домашняя простокваша)
300 гр муки (2,5 двухсотграммовых стакана без горки)
4 гр соды (0,5 чайной ложки)
5 гр разрыхлителя (1 чайная ложка)
10 гр ванильного сахара
700-800 гр яблок (3-4 штуки)
2 ст ложки лимонного сока
Выпекать при t180c примерно 40-50 минут. Через 25 минут, как пирог будет выпекаться, накройте его фольгой или верх подгорит.