Татарский пирог зур бэлиш, пошаговый рецепт с фото

Татарский пирог зур бэлиш. Пошаговый рецепт с фото, удобный поиск рецептов на Gastronom.ru
мука 450 г
сметана 150 г
кефир 150 г
разрыхлитель 1 ч. л.
масло сливочное (для смазывания готового пирога) 15 г
соль
картофель (чищенный) 700 г
лук репчатый 200 г
говядина 600 г
перец черный молотый (по вкусу
бульон говяжий