Суп с горохом и цветной капустой

Кулинарный рецепт
Картофель (некрупные) — 3 шт
Горох — 100 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Капуста цветная — 200 г
Петрушка — 4 веточ.
Укроп — 4 веточ.
Лук зеленый — 4 шт
Масло сливочное — 1 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Чеснок — 1 зуб.
Вода — 2.5 л