Хлеб домашний с разными семенами

Кулинарный рецепт
Мука пшеничная / Мука (без учёта на подпыл) — 300 г
Отруби (пшеничные) — 50 г
Мука ржаная — 100 г
Дрожжи (сухие) — 3 г
Соль — 7 г
Вода — 350 мл
Орех мускатный — 1 щепот.
Семена льна — 2 ст. л.
Кунжут (чёрный) — 2 ст. л.
Семечки тыквенные — 2 ст. л.
Сахар — 1 щепот.