Папки: Хлеб
Перейти по ссылке: https://www.povarenok.ru/recipes/show/66928/
Кулинарный рецептМука пшеничная / Мука — 3 стак.
Мука ржаная (с горкой) — 4 ст. л.
Вода — 1,5 стак.
Солод (ржаной или сухой квас) — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль (или 2 ч.ложки) — 1,5 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Дрожжи (сухие, быстрые) — 1,5 ч. л.
Отруби (по желанию, 1-4 ст. ложки)
Тмин (или чабер, щепотка)