Папки: Засолка рыбы
Перейти по ссылке: https://www.povarenok.ru/recipes/show/124813/
Кулинарный рецептСельдь (Тихоокеанская, Олюторская) — 1 кг
Соль (крупная нейодированная, каменная) — 100 г
Сахар — 1 ст. л.
Перец черный — 10 шт
Перец душистый — 10 шт
Кориандр (в зернах) — 10 шт
Гвоздика — 10 шт
Лист лавровый — 3 шт