Запеканка из курицы со сметаной "Нежность"

Кулинарный рецепт
Филе куриное — 2 шт
Картофель (крупный) — 4 шт
Лук репчатый — 2 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана (25% жирности) — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Масло сливочное (для смазки чаши)
Сыр твердый — 100 г