Папки: Засолка рыбы
Перейти по ссылке: https://www.povarenok.ru/recipes/show/96074/
Кулинарный рецептРыба (свежемороженая (скумбрия, тунец, ставрида)) — 1 кг
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Перец черный (молотый) — 1 ч. л.
Кориандр — 0,5 ч. л.
Лист лавровый — 3 шт
Масло растительное (для смазывания рыбы)