Утренние булочки с коричной начинкой

Кулинарный рецепт
Мука пшеничная / Мука — 450 г
Хлопья овсяные (Геркулес ТМ "Мистраль") — 150 г
Молоко — 250 г
Дрожжи (сухие) — 7 г
Сахар — 4 ст. л.
Масло сливочное — 90 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 5 ст. л.
Корица — 2 ч. л.
Масло растительное — 80 г