Запеканка из булки "Шапокляк", тающая во рту

Кулинарный рецепт
Булка (или батон) — 12 ломт.
Масло сливочное — 50 г
Желток яичный — 5 шт
Сливки (10% или молоко) — 500 мл
Изюм — 100 г
Сахар (и на посыпку 2 ст.л.) — 150 г
Ванильный сахар — 1/2 ч. л.