Рубленые куриные котлеты

Кулинарный рецепт
Филе куриное — 500 г
Сыр твердый — 180 г
Зелень — по вкусу
Яйцо куриное — 1 шт
Крахмал — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Специи (к курице) — по вкусу
Масло растительное (для обжаривания) — 50 мл