Папки: 1-е
Пюре, каша из гороха, как хотите так и называйте. Это очень вкусно и сытно.
Просто сварите горох с солью до готовности. Если много налили воды, слейте в стакан, на всякий случай.
На сковородке спасируете лук и морковь (не жадничайте) на сале (внутреннем свином жире) или на растительном масле.
Специальной насадкой для миксера (одна в комплекте, белая с пластмассовыми " напайками"), короче берете ту одну насадку, которую все время вертите в руках и не знаете зачем она. Вот она как раз для пюре.
Взбейте (можете толкушкой) горох (вода в стакане если надо долейте). Выложите в горох зажарку, чеснок через давилку по вкусу.
Все перемешайте. Класс.
Дёшево, сытно и вкусно.
Приятного аппетита.