Папки: 1-е
Перейти по ссылке: https://receptisalatov.com/recipe-317-retsept-zelenogo-borscha-poshagovo-s-foto.html?fbclid=IwAR2zy_zVzE_ncyuQdy2T4ZRzahb6vVKP4aLIZueCAHNWX9Iz1taCc3FYtnM
Готовим наваристый зеленый борщ на мясном бульоне. В качестве мяса берем свинину. Обязательным компонентом борща являются яйца, которые варятся отдельно, затем нарезаются и добавляются в борщ. Основной вкус борщу придает свежий щавель.Зеленый борщ готовят не только весной или летом, например, если заранее засолить или заморозить щавель, то и зимой можно насладиться его отменным вкусом.
Свинина 300 г
Картофель 2-3 шт
Яйцо куриное 3 шт
Щавель 150 г
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Растительное масло 1 ст.л
Вода 1,5 л
Черный молотый перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Сметана - по вкусу