Кабачковая запеканка в мультиварке - простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото

PreviewКабачковая запеканка в мультиварке - как приготовить быстро, просто и вкусно в домашних условиях. Пошаговый рецепт с фотографиями, подробным описанием и ингредиентами.
Нам понадобится:
700 г кабачков4 яйца100 г сметаны3 ст. л. муки1 зубчик чеснока150 г твердого сыра100 г репчатого лукасоль, перец по вкусу
1. Кабачки вымыть, очистить от кожуры и семян, натереть на крупной терке или в комбайне.

2. Добавить сметану, яйца, муку, сыр, нарезанный мелкими кубиками, нарезанный лук и измельченный чеснок.

3. Тщательно перемешать. Посолить, поперчить.

4. Кастрюлю мультиварки смазать сливочным маслом.

5. Выложить массу в чашу мультиварки, разровнять. Выпекать на режиме "Выпечка" 60 минут. Затем открыть крышку мультиварки и готовить на режиме "Выпечка" еще минут 20. Вынуть чашу мультиварки, дать запеканке остыть минут 10, затем извлечь с помощью поддона для варки на пару.