Папки: Koнcepвиpoвaниe
Перейти по ссылке: https://www.povarenok.ru/recipes/show/79225/
Кулинарный рецептЯблоко (сорт Семеренко или любые поздние сорта, имеющие плотную мякоть) — 1,5 кг
Солод (можно заменить ржаной мукой - 4ст.л. или концентратом квасного сусла - 2 ст.л.) — 2 ст. л.
Соль (с горкой) — 2 ч. л.
Мед — 2-4 ст. л.
Корица (палочка) — 1 шт
Специи (по щепотке - душица, зверобой, гвоздика, бадьян, веточка мяты.)
Вода — 2 л