Котлета в хлебе

Ингредиенты
3 больших куска хлеб (батон)
молоко
50 гр сыр
1 зуб чеснок
300 гр фарш
1\2 шт сладкий перец
1 шт лук
зелень
соль, специи для мяса
Как приготовить
На это количества фарша нам понадобится три больши куска хлеба, у меня сегодня батон.

Готовим начинку. Лук на крупной терке, фарш, половина перца (нарезаем кубиком), специи и соль. Сюда же зелень и один или два мякиша (середина из куска хлеба) замоченные в молоке (и отжатые). Хорошо перемешиваем.

Кусочки батона, без серединки, замачиваем в молоке. Можно просто полить их сверху.

Выставляем заготовки в форму для запекания и плотно забиваем фаршем.

Запекаем в разогретой духовке минут 40, температура 180 градусов. За пять минут до готовности посыпем натертым сыром. Все подробности приготовления смотрите в коротком видео рецепте https://www.youtube.com/watch?v=2Hfv65Ydkrk

Вариант ленивого пирога или котлета в хлебе. Называйте, как хотите, всегда получается вкусно!
https://www.youtube.com/watch?v=2Hfv65Ydkrk