Папки: Koнcepвиpoвaниe
Перейти по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=eV4_PSTJmrY
Ингредиенты:3-4 кг овощи: огурцы, цукини или кабачки, помидоры, болгарский перец.
1 гол. чеснок
2-3 шт острый перец
3-4 шт лист хрена
3-4 шт зонтики укропа
3-3,5 л вода
3 ст.л. соль (полные)
3 ст.л. сахар
10 шт душистый перец горошком
70 мл винный уксус 6%
3-4 шт лавровый лист