Творожно-рисовая запеканка в микроволновке — рецепт с фото

Ингредиенты
Творог - 200 г (жирность 5-9Шиза
Рис (сырой) - 100 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Сметана - 1 ст.л.
Соль - 1 щепотк
Сахар - по вкусу
Цукаты - 70 г (по желанию)

Процесс приготовления.

В миску выложите творог и яйцо.

Добавьте щепотку соли, сахар по вкусу и сметану.

Взбейте эти ингредиенты до получения гладкой, однородной массы кремовой консистенции. Если у вас нет блендера, просто хорошо перемешайте творожную массу и протрите через сито.

Отварите рис для запеканки. Для этого выложите предварительно хорошо промытый рис в кастрюлю. Налейте воду в соотношении риса к воде 1:2. Немного посолите и варите рис до полуготовности. После промойте кипяченой водой.

Добавьте рис в творожную массу.

Выложите цукаты или любые сухофрукты по вашему вкусу. Можно вообще не добавлять ничего, тоже будет вкусно.

Перемешайте все ингредиенты для запеканки.

Приготовленную смесь выложите в форму для запекания.

Готовьте творожно-рисовую запеканку в микроволновке при максимальной мощности 6 минут. После сигнала о выключении подержите её в печи еще 3 минуты и доставайте.